C’est une méthode simpliste permettant de mesurer le coût de la vie et de déterminer si les devises sont sous-évaluées ou surévaluées. On compare les différents prix du Big Mac (un hamburger standard très connu à travers le monde de la célèbre chaîne de restauration rapide américaine McDonald’s) dans différent pays, chacun étant converti en dollar américain. L’idée implicite est que le Big Mac est le même dans tous les pays et que son prix est le même partout.
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